【2023最新】15款咖啡機推薦排行榜!家用義式/美式咖啡機推薦!
咖啡機推薦 | 對於許多人來說,早晨的一杯咖啡就代表了一天的開始,適當的喝咖啡不僅可以提神,讓大家更有精氣神,還能預防心血管疾病、促進腸胃蠕動消化 ! 休假時起床悠閒的泡上一杯咖啡,坐在沙發上邊看書邊享受濃郁香醇的咖啡,是再愜意不過的享受 ! 若是家中有一台咖啡機,讓你隨時想喝就喝,不需等待外送、不需親自外出,用自己喜歡的咖啡豆,泡杯符合自己喜好口味的咖啡,品質有把關又有成就感 ! 而咖啡機該如何選擇呢 ? 就讓咖啡機推薦文章帶著你挑選 !
TOP 3 咖啡機推薦
- 第一名:Philips 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP2220
- 第二名:Philips 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP3246/74
- 第三名:義大利 Giaretti Barista奶泡大師 C3全自動義式咖啡機 GI-8530
咖啡機推薦懶人包
咖啡機 | 照片 | 購買 | 價格 | 推薦重點 |
TOP 1 Philips 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP2220 | $16900 | 香醇滑順的義式咖啡機 | ||
TOP 2 Philips 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP3246/74 | $26900 | 獨家奶泡系統,懶人必備咖啡機 | ||
TOP 3 義大利 Giaretti Barista奶泡大師 C3全自動義式咖啡機 GI-8530 | $9999 | CP值超高,無痛入手自動咖啡機 | ||
Philips 飛利浦 LatteGo★全自動義式咖啡機 EP5447/94 | $36900 | 奶泡綿密度升級25% ! | ||
Philips 飛利浦 Xelsis 全自動義式咖啡機 SM7581 | $53900 | 義大利進口頂極咖啡機 | ||
Julius Meinl 小紅帽咖啡 全自動義式咖啡機CM1001 | $19380 | 紅點設計義式咖啡機 | ||
Panasonic 全自動研磨美式咖啡機 NC-R601 | $3080 | 快速萃取,熱咖啡免等待 ! | ||
Philips 飛利浦 全自動美式研磨咖啡機 HD7761 | $4690 | 完美留存咖啡香氣 | ||
Russell Hobbs 羅素 全自動研磨咖啡機 20060-56TW | $3280 | 9段研磨咖啡機,風味自選 ! | ||
PRINCESS 荷蘭公主 自動控水智慧型美式咖啡機 249406 | $4990 | Aroma技術咖啡機,香醇久存 ! | ||
Siroca 自動研磨咖啡機 SC-A1210 | $2790 | 悶蒸工序,還原手沖風味 ! | ||
漢美馳 Hamilton Beach 全自動研磨美式咖啡機 45500-TW | $2690 | 不只咖啡,連茶品都能萃取 ! | ||
美國Oster 奶泡大師二代★5+隨享義式咖啡機 | $7990 | 可客製化的膠囊咖啡機 | ||
CHEFBORN韓國天廚 Esto多功能半自動義式咖啡機 | $5999 | 美式、義式、膠囊三合一咖啡機 ! | ||
SMEG 半自動義式咖啡機 | $22800 | 精小卻強大的義式咖啡機 |
咖啡機推薦排行榜
全自動義式咖啡機
1. Philips 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP2220
就算你不是專業咖啡師,也能輕鬆萃取出一杯香醇可口的義式咖啡 ! 透過高溫及高壓沖煮,萃取出最細緻的crema,香氣及口感都相當濃郁 ! 特別選用陶瓷材質研磨器,低溫研磨更能保持咖啡的香氣與風味 !
適合族群
放入咖啡豆,家中一秒變成咖啡館,無論是義式濃縮咖還是淡咖啡,一鍵按下輕鬆萃取 ! 搭配經典手動奶泡系統,可以自己打出綿密奶泡調製奶類咖啡,還可以拉花 ! 適合喜歡享受泡製咖啡過程的Diy愛好者 !
產品特點
- 香、醇、滑順的Espresso:高溫高壓沖煮萃取出完美咖啡脂,讓咖啡的口感與香氣更充足。
- 香氣封存儲豆槽:防止咖啡豆的香味流失,讓它保持新鮮不受潮。
- 咖啡豆/粉兩用:可使用咖啡豆現磨,或直接倒入磨好的咖啡粉,滿足不同人的需求與喜好。
- 經典手動奶泡系統:使用鮮奶就能製作綿密奶泡,在家也能享受拉花的樂趣與成就感。
- 簡單一鍵 自動沖煮:義式濃縮、義式淡咖啡、熱水,一鍵按下自動調整萃取。
- 直覺式觸控面板:操作簡單又直覺,不需思考適應即可快速上手 !
- 客製化風味調整:可調整咖啡濃度、水粉比例,符合每個人喜好的咖啡風味。
- 自動研磨調整系統:使用陶瓷研磨刀低溫研磨,自動優化研磨程序,讓任何咖啡豆都能釋放最佳香氣。
- 可拆式沖煮器:將咖啡機的核心輕鬆拆下,並以清水簡單清洗即可,不怕藏汙納垢 !
2. Philips 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP3246/74
超創新的”LatteGo奶泡系統,與一般奶泡系統不同,以虹吸原理把牛奶引至奶槽,並用高速產生綿密的奶泡,再自動通過管口加入咖啡液中,不需自己手動將牛奶倒入咖啡液,一鍵按下就能輕鬆喝到一杯美味的拿鐵。
適合族群
從濃縮到拿鐵,一鍵按下就能輕鬆擁有,不需自己調製,由機器替你製作出一杯杯香醇,且口味與風味都很穩定的咖啡 ! 適合想省時省力的懶人們,不需多加思考便可喝到好咖啡 ! 機器零件都能拆卸,方便清洗 !
產品特點
- 創新LatteGo奶泡系統:享受如雲朵般綿密的奶泡,比你想像中更簡單輕易 !
- 創新無管線設計:透過蒸氣以虹吸原理將牛奶引至雲朵奶泡室,高速混和新鮮牛奶與空氣,產出高品質奶泡 !
- 綻放完整咖啡原豆風味:100%新鮮現磨的咖啡粉泡出香醇咖啡 !
- 100%陶瓷研磨器:滑順清香的咖啡來自低溫細磨,不讓高溫破壞咖啡的香氣。
- 十二段研磨設定:從濃厚口味到淡香的風味,透過不同階段研磨設定,調製出最佳口味的咖啡 !
- 直覺式調控台:個人化調整專屬風味,濃度、水量、奶泡量一鍵操控,隨心調整設設定。
- 一鍵探索5種飲品:義式濃縮、義式淡咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵,一鍵按下自動沖煮。
- 可拆式沖洗零件:沖煮器是咖啡機核心,可取出後以清水沖洗,奶槽也能快速拆卸清洗 !
- 香氣封存儲豆槽:AromaSeal技術,完美封存咖啡豆的香氣與風味,不讓濕氣影響咖啡的口感。
3. 義大利 Giaretti Barista奶泡大師 C3全自動義式咖啡機 GI-8530
真正全自動的義式咖啡機,獨立的奶槽會透過管線,將牛奶加入咖啡液中,調配出一杯杯香醇可口的奶類咖啡 ! 使用石臼型錐形磨豆器,磨出的咖啡豆粗細調整更精準 ! 氣密式豆槽能讓咖啡豆保持新鮮不受潮 !
適合族群
此款咖啡機研磨、萃取、奶泡功能樣樣不少,但是一台卻指需要萬元出頭就能入手,CP值相當高 ! 如果你想入手全自動義式咖啡機,但是預算卻不高,這款功能齊全性價比卻極高的奶泡大師絕對會是你的好選擇 !
產品特點
- 綿密奶泡製作系統:免工具拆裝奶壺可打出濃密奶泡,使用完簡單拆下清潔,使用超方便 !
- 錐形磨豆刀:研磨粗細調整更精準,共有六種粗細可選 !
- 直覺式面板:時尚先進觸控式操作面板,使用時不需思考,簡單沖泡咖啡 !
- 獨特水量記憶功能:記住你的水量喜好設定,不用每次使用時都要再調整濃淡水量,使用更方便貼心。
- 1.2公升可分離式水箱:超大容量不用為了加水疲於奔命,分離式加水便利又快速 !
- 釀造核心可拆洗:可將核心零件拆下清洗,不讓咖啡的品質受到影響,衛生又乾淨 !
- 可調式咖啡流出口:依照不同杯子可調整流出口高度,不用害怕萃取出的咖啡液四濺。
- 一機多用圖:一鍵按下從磨豆、加熱、打奶泡、萃取、加入奶泡全部自動完成。
4. Philips 飛利浦 LatteGo★全自動義式咖啡機 EP5447/94
搭載飛利浦獨家LatteGo,但功能再創新 ! 奶泡系統經過升級後,奶泡綿密程度增加25%、蒸氣聲音減少50% ! 讓你一鍵輕鬆喝到猶如雲朵般的綿密奶泡 ! 智慧系統自動偵測不同咖啡豆,調整研磨力度。
適合族群
搭配多段研磨粗細調整及智慧偵測,每種咖啡豆在這台機器上,都能還原釋放出最佳的香氣與風味,奶泡系統經過升級後讓咖啡口感更滑順,且有效降躁不用擔心一早泡咖啡,打擾到仍在休息的家人,非常適合小家庭使用 !
產品特點
- LatteGO+升級創新:升級創新的奶泡系統讓奶泡更綿密,打奶泡時的噪音更小 !
- 極簡兩件式設計:奶槽與管道可快速拆下清洗,15秒即可完成清潔。
- 介面再進化:全彩色中文調控介面,讓操作更直覺簡單,依照喜好調整濃度、水量、奶泡。
- 4組個人化風味設定:可儲存個人口味喜好,記憶自己與親朋好友的喜好設定。
- Extra Shot功能:若想喝更濃的咖啡,按下按鈕就能得到雙倍濃縮咖啡液。
- 100%陶瓷研磨器:使用陶瓷研磨器研磨咖啡豆,共有12段粗細可選,自由選擇喜好的咖啡風味及口感。
- Aroma Extrac香氣萃取系統:能萃取出更濃的Crema,將義式咖啡的靈魂完美呈現 !
- SAS智慧研磨系統:根據不同的咖啡豆,智慧調整研磨速度與力道,任何咖啡豆都能完整釋放香氣。
- Aroma Seal儲豆槽:咖啡豆、咖啡粉兩用,無論是那種狀態都能完美保存咖啡的香氣。
- 拆卸式蒸餾沖煮器:可輕鬆快速取下沖煮器,使用清水清潔即可 ! 確保衛生無虞,維持咖啡品質優良。
5. Philips 飛利浦 Xelsis 全自動義式咖啡機 SM7581
從義大利原裝進口,泡出的咖啡受到義大利專家品味認證,每杯咖啡都擁有極高品質保障 ! 是全世界首台模擬Barista沖煮手法咖啡機,在家就能輕鬆享用香醇濃郁的義式咖啡 ! 可以說是咖啡機界的精品。
適合族群
搭載高階專利奶泡系統,每次打出的奶泡都零失誤、品質一致 ! 簡單按下按鈕就能泡出高達12種飲品 ! 適合喜歡天天換口味,品嚐不同風味咖啡的使用者 ! 在家也能像在咖啡廳一樣,有多種飲品能選擇 !
產品特點
- 義式經典Espresso:透過高溫高壓沖煮,萃取出最細製完美的Crema,口感與香氣都相當濃醇滑順 !
- 100%陶瓷研磨器:低溫研磨,避免過程因溫度影響香氣,陶瓷耐用可研磨20,000杯咖啡。
- 新鮮現磨:現磨咖啡是高品質咖啡的關鍵,在沖煮前現磨現沖,保留咖啡最新鮮的風味 !
- Aroma Seal儲豆槽:儲豆槽特殊密封設計,防止咖啡豆的香氣流失,常保咖啡豆的新鮮
- 打造專屬飲品風味:可調整濃淡、溫度、水量、預潤時間等五種咖啡參數,輕鬆滿足各種族群的喜好。
- 預潤功能:讓咖啡粉中的二氧化碳排出,避免萃取過程受到排氣阻礙,能讓咖啡口感更滑順。
- 6組個人喜好定制:可儲存6組喜好設定,快速按下就能喝到符合自己喜好調製而成的咖啡。
- 十二段研磨粗細:讓你依照喜好調整飲品的風味,搭配SAS自動研磨調整系統,確保咖啡豆被均勻的研磨。
- 全自動蒸氣清潔:開機及待機自動清潔管線,使用高溫蒸氣針對奶泡系統與沖泡系統清潔。
- 可拆式沖煮器:取出後即可以清洗沖洗乾淨,不讓殘留的汙垢影響飲品的風味與品質。
6. Julius Meinl 小紅帽咖啡 全自動義式咖啡機CM1001
按下觸碰按鈕輕鬆製作出11種不同飲品,從義式濃縮到馥列白,一機輕鬆沖泡萃取 ! 使用義大利的頂極高壓幫浦,結合雙加熱系統,讓咖啡機的性能與效率更優越,只需要30秒就能快速喝到新鮮美味的咖啡 !
適合族群
曾於2020年獲得德國紅點設計大獎,簡約典雅的外觀滿足你的視覺享受,放置於家中更顯高級 ! 不僅有自動萃取及奶泡系統,還具備自動清潔模式,還可以一次同時沖泡兩杯咖啡 ! 早晨泡咖啡不需排隊等待 !
產品特點
- 7吋HD觸控大螢幕:高級的設計風格曾獲得紅點設計大獎,觸控螢幕更時尚,操作起來更簡單直覺 !
- 超智能AI:自度檢測水位高度並發出提醒。
- 專業圓錐刀盤研磨:高效率研磨咖啡粉,確保咖啡粉保持新鮮不受潮氧化。
- 19Bar義大利高壓幫浦:高壓力能更完美、快速萃取出咖啡液,並完美保留咖啡脂。
- 咖啡豆&粉兩用:依照您的需求與喜好自由選擇。
- 可拆洗沖泡室:可將沖泡室獨立拆出水洗,保持咖啡品質及衛生。
- 宛如小咖啡館:義式濃縮、美式咖啡、卡布奇諾、瑪琪亞朵等等,共有11種口味可選 !
- 雙加熱系統:咖啡萃取與奶泡製作雙系統分開運作,互相不干擾以維持高效率 !
全自動美式咖啡機
7. Panasonic 全自動研磨美式咖啡機 NC-R601
主打能快速萃取咖啡,簡單三步驟,3分鐘就能喝到熱騰騰的美式咖啡 ! 且咖啡豆與咖啡粉都適用 ! 濃度也能夠依照自己的喜好調整,可拆式濾網以及一鍵自動清洗,不需煩惱咖啡機清潔問題 !
適合族群
適合早上匆匆忙忙要去上班的人,1人份的咖啡只需3分鐘,4人份也只需要5分鐘萃取,按下按鈕去梳洗完就有熱咖啡喝 ! 自動保溫功能,時時刻刻讓你都有熱咖啡可以喝 ! 無論是放在家中還是辦公室都很合適 !
產品特點
- 3分鐘喝好咖啡:放入咖啡豆/粉並加入水,選擇喜好的濃度即可開始萃取咖啡 !
- 研磨均勻:內建研磨機,粗、細兩段設計,依照當天的心情變化口感。
- 濃度自調:依照喜好選擇標準、濃郁兩種口感,滿足不同的需求與取向。
- 金屬濾網:雙層金屬濾網,過濾咖啡殘渣的同時還能保留咖啡油脂,咖啡口感更醇厚。
- 可拆式零件好清潔:豆槽、濾網、注水盒都可拆下清洗,清潔力升級 !
- 一鍵自動清洗:按下按鈕清洗內部隱藏的管線,不讓細菌孳生 !
- 底盤自動保溫:底盤保溫40分鐘,讓咖啡保持溫度不冷卻,喪失風味及口感。
- 安全不滴漏:防滴漏設計在沖煮咖啡時,將咖啡液精準完整的濾滴在壺內不外漏 !
- 超輕巧好擺放:機體僅29.2cm,完全不占空間好收納 !
8. Philips 飛利浦 全自動美式研磨咖啡機 HD7761
內建磨豆器可以自動研磨咖啡豆,並有三段粗細可選,因咖啡豆磨成粉後,15分鐘就會流失60%的風味,在磨粉後快速萃取出最佳品質的咖啡 ! 還有香氣環繞設計,不讓咖啡的香醇流失,每杯咖啡都濃郁順口 !
適合族群
獨家設計可以完整保留咖啡香氣並維持風味,且最大可以一次萃取出10人份的咖啡,還能設定保溫,非常適合放在辦公室內使用 ! 讓大家進公司都能喝上美味新鮮的咖啡提神,凝聚精神投入一日的工作 !
產品特點
- 一鍵享受 新鮮現磨美式咖啡:透過濾滴方式萃取咖啡,口感滑順易入口不酸澀 !
- 香氣環繞設計:AromaSwirl功能,壺內智慧型對流出口,讓咖啡循環流動,每杯咖啡都維持最高品質 !
- 好咖啡的關鍵:在沖煮前現磨咖啡豆,不屈就於已氧化喪失風味的咖啡粉,享用最新鮮的咖啡風味 !
- 錐形研磨器:能更均勻的研磨咖啡豆,減少多餘的細粉,萃取純淨、無雜質更醇萃的香濃咖啡 !
- 三段研磨:細磨可萃取濃厚、口感較重的咖啡,而細磨則能享受清淡滑順的濾煮咖啡。
- 防滴漏設計:拿出咖啡壺即自動中斷滴漏,不用等待完整沖煮,即享咖啡不必等待 !
- 可調整保溫時間:自由調整保溫時間,從30分鐘到120分鐘,兩小時後將自動關機省電。
- 旋轉濾網固定器:濾網固定器側邊一轉即開,可輕鬆裝填咖啡 ! 沖煮完倒除咖啡渣,使用清水沖洗即可。
- 咖啡豆/粉兩用:內建研磨器,咖啡豆、咖啡粉皆適用。
9. Russell Hobbs 羅素 全自動研磨咖啡機 20060-56TW
英國領先業界的電器品牌,一機可以滿足各種不同咖啡口味的喜好者,1.7公升的水箱及250g的咖啡儲存槽,可以煮36杯咖啡 ! 濾煮完自動保溫2小時,還有24小時預約功能,早晨喝咖啡不用等待 !
適合族群
超大容量的咖啡機,居家使用外也適合放在辦公室內使用 ! 9段式準確研磨,可以隨心所欲調整咖啡的口感與濃淡 ! 大咖啡豆儲存槽及大容量水箱,一次能應付12人的用量 ! 有防受潮裝置,讓咖啡豆保持新鮮 !
產品特點
- 304不銹鋼濾網:不需另外購買濾紙耗材,可水洗重複使用,喝咖啡同時響應環保 !
- 250g咖啡儲存槽:搭載防蒸氣回流裝置的儲存槽,可裝大量咖啡豆,且能保持咖啡豆新鮮乾燥不受潮 !
- 美味保溫功能:濾煮完成後將自動轉為保溫模式,保溫2小時後將自動關機,節能省電又安全 !
- 大容量水箱:1.7公升大水箱可沖泡2~12杯咖啡。
- 2種咖啡濾煮模式:咖啡粉與咖啡豆都適用,且有三種濃度可以自由選擇 !
- 9段研磨調整粗細:多段式研磨,可依照自己的喜好,細微調整咖啡口感,現磨萃取最美味 !
- 24小時預約定時:可提前預約沖煮咖啡,早晨喝咖啡不必等待。
- 錐形研磨刀盤:錐形研磨刀盤能適應各種粗細,堅固耐用 !
10. PRINCESS 荷蘭公主 自動控水智慧型美式咖啡機 249406
採用Aroma技術,能夠完整保留咖啡的原味與香氣,機身雖然不大,但能有2~12杯的容量,且附有可拆濾網不需另備咖啡濾紙,十分方便 ! 密封式磨豆槽可減緩咖啡豆氧化的速度,讓沖出的咖啡維持香氣與品質 !
適合族群
1.5公升的咖啡壺,大家庭到公司都很適合 ! 獨家的設計讓咖啡的豆香保留的更完整,不銹鋼機體典雅又有質感,放在家中如藝術品般 ! 24小時預約製煮貼心便利,304不鏽鋼濾網便利清洗,免耗材更環保 !
產品特點
- 智慧型沖泡系統:依照選擇的杯數智慧控制出水量,並且有三種咖啡濃度能選擇 !
- 圓錐式磨盤:多檔位研磨粗細設定,依照喜好調整咖啡粉的細緻度;密封式豆槽可減緩咖啡豆氧化速度 !
- Aroma技術保留豆香:精準控溫,能完整保留咖啡豆的香氣。
- 24小時預約計時功能:一指掌控咖啡沖泡煮製,可以提前預約一早沖煮咖啡行程 !
- 貼心自動保溫模式:120分鐘保溫後機器自動關機
- 防滴漏設計:移開咖啡壺時自動中斷滴漏,保持咖啡機的乾淨衛生。
- 水箱透明視窗:可快速透過視窗查看水量,隨時掌握水量。
- 附贈不銹鋼304濾網:可取代一次性濾紙,過濾咖啡粉,方便清洗又環保 !
11. Siroca 自動研磨咖啡機 SC-A1210
被列為日本必買家電,在家電展咖啡機中評比年度第一名,各大日本代購瘋搶 ! 獨特的悶蒸程序,完美模擬重現職人手沖咖啡的口感,讓咖啡的香氣與濃醇更上一層樓 ! 用機器也能享受手沖咖啡的溫度 !
適合族群
設計感十足,還有超美的玫瑰金可以選擇,輕鬆融入家中擺飾, 在日本年銷衝破25萬台,如果你是注重3C外觀的人,這台絕對會是首選 ! 美觀功能兼具,一鍵按下完成四道工序,多一道悶蒸手序讓咖啡更香濃 !
產品特點
- 三步驟享受咖啡甘醇:放入咖啡豆或咖啡粉,加入對應的水量,一鍵全自動萃取咖啡 !
- 獨特悶蒸功能:悶蒸為手沖咖啡的第一個步驟,用熱水將咖啡粉淋濕包覆並使其膨脹,釋放咖啡細胞的分子。
- 304不銹鋼濾網:附贈可重複使用的不銹鋼濾網,耐用且可輕鬆清洗,悶蒸同時萃取咖啡油脂,讓咖啡更香濃 !
- 保溫功能:保溫底座自動保溫30分鐘,忙碌時也不怕咖啡冷掉失去風味。
- 內部自動清洗功能:注滿飲用水後,選取咖啡粉模式,按下按鈕即可自動清洗管線。
- 方便清潔:研磨機可取出清潔,不讓殘餘的咖啡渣與油脂破壞咖啡風味。
- 造型簡約,體積小巧:體積相當輕巧,完全不佔空間便於收納 !
12. 漢美馳 Hamilton Beach 全自動研磨美式咖啡機 45500-TW
美國百年廚房家電第一品牌,有全自動研磨功能外,還有超便利的自動清洗功能 ! 無論是內部零件還是管線都能一鍵清洗,保障咖啡的品質與味道 ! 豆/粉皆適用,特別的是還能萃取茶品,不喝咖啡的人也能使用 !
適合族群
多功能的一台咖啡機,功能相當特別,除了可以萃取咖啡以外,還能放入茶葉萃取茶湯 ! 12杯大容量放在辦公室使用也OK,輕鬆應付大家喝咖啡的需求 ! 一鍵按下自動清洗,不用再為了清潔咖啡機而煩惱 !
產品特點
- 1機抵多機:一鍵按下完成咖啡研磨及沖泡,甚至能放入茶葉萃取茶湯,喝各種不同的飲品 !
- 豆/粉雙重選擇:內建研磨器可研磨咖啡豆,也可直接放入咖啡粉,輕鬆依照需求沖煮咖啡。
- 雙重口感選擇:標準模式出泡出滑順口感的咖啡,濃郁模式則萃取出更濃厚深層口感的咖啡。
- 自動清洗:按下按鈕自動清洗管線,安全省事又衛生 !
- 預約設定:提前預約好行程,自動於指定時間沖煮咖啡,早晨也能不匆忙的享受新鮮咖啡。
- 可拆式過濾槽:咖啡過濾網可輕鬆拆下水洗,環保免耗材 !
- 保溫盤底座:底座加熱保溫,維持咖啡的口感與風味,兩小時候自動關閉,省電又安全 !
- 水位指示:側邊透明設計可快速判別剩餘水量,開蓋即可從上方添水。
- 防滴漏設計:當你移開咖啡壺時,將自動偵測中斷滴漏,防止咖啡液四濺,安全又乾淨 !
半自動義式咖啡機
13. 美國Oster 奶泡大師二代★5+隨享義式咖啡機
這台膠囊咖啡機的好處在於,除了放入膠囊快速沖泡外,還可以使用咖啡粉,二合一的沖泡模式讓咖啡愛好者使用更有彈性 ! 三道獨立溫控系統,可以增加水溫的穩定度,使用性堪比商業級的咖啡機。
適合族群
趕時間直接使用膠囊、不趕時間可以喝自己喜歡的咖啡豆所研磨出的咖啡粉,加上智慧奶泡機不僅可以加入牛奶,還可以加入豆漿、燕麥奶等等,甚至可以萃取茶湯,適合喜歡自己Diy、客製化口味的使用者。
產品特點
- “BAR”氣咖啡新層次:義大利幫浦,20BAR高壓萃取,兩倍咖啡油脂,更香更濃厚 !
- 商用規格家用咖啡機:3道獨立控溫系統,增加30%的水溫穩定性,可不間斷沖泡咖啡。
- 智慧奶泡系統:全自動奶泡,可依照對牛奶的喜好調整奶泡量。
- 可適用圓弧膠囊:Nespresso、LAVAZZA等圓弧膠囊可適用。
- 高壓鮮萃茶 Teapresso:將茶包利用把手,以短時間萃取新鮮茶湯,並加水與冰塊稀釋及調配成茶飲。
- 智慧型奶槽:分離式設計,喝不完可直接放冰箱保存,25%加大容量,可一次完成10杯卡布奇諾。
- 智慧設計:一鍵智慧程式,製作不同咖啡口味,分離式奶槽、移動式底盤,使用起來更隨心便利。
14. CHEFBORN韓國天廚 Esto多功能半自動義式咖啡機
集各大功能於一體的三合一咖啡機 ! 可以萃取出濃醇的義式咖啡,也能沖出美式咖啡,更重要的是還有膠囊咖啡機功能,適用NESPRESSO膠囊 ! 使用義大利頂級水泵,用20BAR壓力萃取出濃厚的咖啡脂。
適合族群
若你是咖啡老手,能親手萃取出義式咖啡,並使用奶泡機調配出各種美味咖啡,享受泡咖啡的過程,如果你是追求省時省力的懶人,丟入膠囊30秒就能快速萃取出各種口味的咖啡 ! 各種族群的喜好都能一機滿足 !
產品特點
- 自動設定模式:9秒萃取1杯咖啡,16秒萃取2杯咖啡 ! 匆忙的早晨,一鍵按下就能快速享受咖啡 !
- 膠囊咖啡模式:可替換專用膠囊咖啡把手,適用圓弧狀膠囊,如雀巢、星巴克、ILLY等品牌膠囊。
- 自動萃取美式咖啡:按下美式咖啡按鈕,自動調整萃取模式,使用附贈的隨行杯,咖啡快速帶著走 !
- 蒸氣奶泡系統:可旋轉噴嘴能調節打奶泡的強弱,製作出細膩奶泡。可拆下水洗,不怕奶垢殘留影響飲品品質。
- 電子面板,操作便利:直觀的電子面板設計,設定操作都很方便簡單。
- 20BAR精萃壓力:高壓能萃取更濃厚的咖啡脂,供水更穩定更快速 ! 咖啡香氣更濃烈 !
- 義大利ULKA水泵:採用義大利頂級的水泵,萃取油脂更細膩穩定,且還有業界首創五年保固 !
- 恆溫萃取:可調節加熱器讓熱能迅速傳遞,並精準控制熱水溫度保持在92度。
- 滿足不同分量需求:1杯、2杯雙層不銹鋼濾網,可一次萃取兩杯咖啡液 !
- 可拆卸水箱與水盤:超大容量1.2公升水箱,可拆下方便添水,水盤也可拆下單獨清洗。
15. SMEG 半自動義式咖啡機
雖然看起來很精小,但是麻雀雖小五臟俱全,使用15BAR氣壓高壓萃取咖啡液,並搭配不銹鋼蒸氣奶泡管,隨心調配出香醇可口的奶類咖啡 ! 特別的鋁合金溫杯盤,提前將杯具放置於上方,能助於維持咖啡的口感 !
適合族群
在義式咖啡機中體積相當小的型號,輕鬆擺放收納,適合想要入手義式咖啡機,但家中空間不大的使用者 ! 且有超多顏色可以選擇,質感的奶油色到甜美的粉藍色都有 ! 外觀與功能兼具,不因體積限制而有所遜色 !
產品特點
- 15Bar氣壓蒸氣:強勁夠力的高壓萃取技術,均勻的製作出優質濃縮義式咖啡。
- 加熱系統:使用Thermoblock加熱系統,快速加熱外還能精準控制水溫。
- 人性化設計:單杯、雙杯、蒸氣,三大按鈕簡單設計,直覺操作 !
- 咖啡過濾手把:包含單杯、雙杯、易理包三種濾杯,一機輕鬆製出各種風味的香醇咖啡。
- 防滴漏設計:出水噴嘴具有自動停止防滴漏設計,咖啡完成後將自動停止,避免咖啡液噴濺。
- 1公升分離式水箱:分離式水箱加水更方便順手,透明設計隨時查看水量。
- 不銹鋼蒸氣奶泡管:耐用不銹鋼管好清潔,輕鬆完成綿密奶泡。
- 不銹鋼溫杯盤:底座會微微加熱,提前將杯盤放置於上方,可有助於維持咖啡的口感。
- 不銹鋼集水盤:不易生鏽、腐蝕好清潔,保持乾淨衛生 !
咖啡機的好處
1. 在家也能喝上咖啡
不用外出、不用外送,待在家無論什麼時間,只要有咖啡機隨時就能喝咖啡,甚至是半夜想喝咖啡也沒問題 !
2. 自製各種風味咖啡
使用咖啡粉、牛奶、糖漿,所有的比例自己調整,從美式到摩卡,只要有材料就能自製各種風味的咖啡 !
3. 品質保障
可以自己購買喜歡的咖啡豆,不用區就於劣質的咖啡豆,自己買咖啡豆現磨天天都能喝到新鮮的現磨咖啡 !
4. 省錢
以星巴克為例,一杯咖啡都要$150左右,長期喝下來其實是一筆不小的開銷,有咖啡機就能幫你省錢 !
咖啡機選購要點
1. 根據咖啡口味選擇
單一黑咖啡(美式型)
美式黑咖啡不加糖不加奶,僅使用濃縮咖啡液加入熱水,過程中可以沖散一些咖啡脂,因此喝起來比較順口、不酸澀 ! 簡單的咖啡粉與熱水就能快速完成,比較講究的人會使用手沖壺、濾掛來沖黑咖啡 !
濃郁多元化奶制咖啡(義式型)
將咖啡液加入牛奶,調製成不同風味咖啡,能喝到綿密的奶泡,依照比例的差異,調配出拿鐵、卡布奇諾等奶製咖啡,還可以加入風味糖漿變成焦糖瑪奇朵、香草拿鐵等 ! 若有乳糖不耐症或是素食者,還能將牛奶替換成豆漿、燕麥奶、杏仁奶。
省時方便,多元選擇(膠囊型)
若是時間與心力沒有那麼多,還有膠囊咖啡機可以選擇,丟入專用膠囊30秒就能泡出各種風味的咖啡,相當方便 ! 無論是黑咖啡還是含奶的咖啡,甚至是茶飲,都能透過膠囊咖啡機快速萃取,選擇多元又省時 !
2. 咖啡機種類
美式咖啡機(傳統滴濾式)
透過熱水浸泡咖啡粉後萃取滴濾出咖啡液,通常機體比較小操作直覺,沒有太過複雜的設定及步驟就能簡單操作,有咖啡粉與熱水就能快速泡出一杯咖啡 ! 適合放在辦公室或是餐廳內簡單的自助吧,也很適合居家使用 !
義式咖啡機(高壓泵湧)
利用高壓萃取來製作咖啡,能將咖啡粉中的油脂與風味更完整的呈現,喝起來口味更濃郁 ! 大多的義式咖啡機都有搭載奶泡機,因此可以搭配牛奶調配出更多口味的咖啡 ! 但操作比較困難複雜,且體積比較大,通常會使用於餐廳、咖啡廳內。
膠囊咖啡機
水箱加滿水,把膠囊放入機器調好水量,就能快速泡好咖啡,且膠囊口味很多,從黑咖啡、奶製咖啡、茶都有,操作方法非常簡單,機身輕巧很好收納,機器清潔也很容易 ! 但膠囊價格不低,相較來說成本較高 !
3. 半自動/全自動
半自動
半自動咖啡機的好處在於,可以透過調整粉量、壓粉的力度、粉質的細緻度,泡出各種不同風味的咖啡,也因為如此咖啡的香氣與萃取較濃烈細緻,但是使用上操作步驟較多、耗費的時間較長,大多都是商業使用居多 !
全自動
一機搞定研磨、壓粉、濾煮,放入咖啡豆即可,非常方便 ! 且機器體積小不佔空間,適合辦公室或居家使用 ! 全自動咖啡機泡出的咖啡品質與口味穩定,不用購買太多配件如磨豆機等等,但機器的價格就比較高昂 !
4. 萃取量及水箱容量
沖泡量越高水箱容量就越大,同時機器體積也會更大,可以依照使用量的需求如人數等等,來選擇適用的機型。一般滴漏型美式咖啡機一次最高能泡5~6杯咖啡左右,而義式或是膠囊咖啡則大約能泡2~3杯左右。
5. 清潔的方便
定期保養機器才能保障咖啡風味與品質,也能讓機器使用壽命更長 ! 選擇方便拆卸、構造簡單的機型很重要,拆下的零件能夠刷洗,機器內部能方便深入擦拭清潔,尤其是奶泡機及水箱,徹底清潔才能不留下奶垢發臭、有水漬讓機器發霉。
6. 蒸氣奶泡系統
有些義式咖啡機會有蒸氣奶泡系統,對愛喝奶類咖啡的人很重要,能製作更豐富的奶類飲品 ! 利用高溫蒸氣打發牛奶,並將完成的牛奶液加入萃取好的咖啡中,有興趣的人甚至還可以拉花 ! 綿密奶泡讓咖啡更美味 !
7. 咖啡成本
考慮到咖啡的成本,咖啡豆成本最低,膠囊咖啡成本則最高,想省錢可以自己買研磨機自行磨豆,或是現在有許多商場有提供公共的磨豆機,也能妥善利用 ! 或是直接選擇磨好的咖啡粉,要更有效率省時就直接選擇膠囊咖啡。
8. 萃取壓力
咖啡機萃取的壓力越大,咖啡液就越濃 ! 除了需要注意壓力的力度外,還要注意機器的壓力是否均勻,若咖啡機的萃取壓力不足、過大、不均,對於咖啡的口感、風味、濃度都會有很大的影響 !
9. 水溫
泡咖啡時非常注重水溫,有精準的水溫控制,才能確保咖啡能能被均勻的萃取,若水溫不穩定,就像用不夠熱的水泡粉類飲品一樣,口味與口感都會大大的受到影響 !
10. 附加功能
選購時能留意附加功能,有些機型可以雙重悶煮,讓咖啡更香濃;預約功能,設定好時間起床就有熱咖啡喝;自動萃取、自動奶泡,讓咖啡新手也能輕鬆泡出好咖啡;自動斷電能節能省電,而一鍵清洗則能省下許多清潔的麻煩。
咖啡機常見問題
1. 咖啡機怎麼選擇?
空間、時間、喜好都必須列入考量,若喜歡黑咖啡的人,可以選擇美式咖啡機,喜歡奶製咖啡則推薦有奶泡系統的義式咖啡機。想省時省力的人推薦便利的膠囊咖啡機。
2. 美式和義式咖啡機有什麼分別?
義式咖啡以高溫高壓,萃取出富含咖啡油脂的濃縮咖啡液,是各種奶製咖啡的基底;而美式咖啡就是直接用熱水沖泡,萃取出的咖啡液風味比較淡,通常都無糖無奶。
3. 咖啡機多久清潔一次?
放置咖啡粉的卡槽、出水口、水箱、奶泡管,建議每天都要清潔一次,才不會讓殘留的油脂與奶液影響後續咖啡的品質,而機器內部則建議2-3個月進行清潔保養。
4. 咖啡機如何除鈣 ?
咖啡機都需定期除鈣,若使用頻率較低一週除鈣一次即可,若使用頻率高則建議每天除鈣,可以利用小蘇打粉、檸檬酸、白醋等溫和的天然用品來進行除鈣 !
咖啡機推薦總結
看完以上的咖啡機推薦,大家在選購上有頭緒了嗎 ? 是否已經迫不及待,想要趕快入手一台咖啡機,每天泡一杯香醇的咖啡犒賞自己 ! 愛喝咖啡的你,買一台適合自己的咖啡機絕對會是一項不會後悔的選擇 !
綜合以上的介紹,我們依照自動、半自動、美/義式整理出性價比最高、功能最佳的機種 ! 全自動義式咖啡機推薦「Philips 飛利浦 全自動義式咖啡機 EP2220」能夠完美萃取濃醇的咖啡脂,半自動奶泡機讓你隨心所欲調整奶量。而全自動美式咖啡機則以「Panasonic 全自動研磨美式咖啡機 NC-R601」取勝 ! 3分鐘3步驟就能喝到新鮮的熱咖啡,濃度可自由調整,功能齊全又好清洗 ! 半自動義式咖啡機則推薦「美國Oster 奶泡大師二代★5+隨享義式咖啡機」能萃取出2倍的咖啡脂,讓咖啡更香濃 ! 分離式奶槽好操作、好清洗 ! 若趕時間還可以選擇直接使用膠囊,自由度超高 !